中藥保健酒存在問(wèn)題：
  酒體光澤度差，瓶底易產(chǎn)生比較嚴(yán)重的沉淀，影響產(chǎn)品外觀和品質(zhì)。
中藥保健酒沉淀原因：
  中藥保健酒是以白酒或黃酒為酒基，添加一些中藥材，通過(guò)發(fā)酵、浸泡或藥液與酒勾兌生產(chǎn)的具有保健功效的酒。
  1.以白酒為基酒生產(chǎn)的中藥保健酒的混濁沉淀問(wèn)題主要由中藥中豐富的膠體物質(zhì)引起，引起失光的膠體物質(zhì)的粒徑僅為納米級(jí)，普通的硅藻土過(guò)濾由于精度低，故很難達(dá)到要求。
  2.以黃酒為酒基浸泡的中藥保健酒的混濁沉淀問(wèn)題較白酒型的更復(fù)雜。這是由于中藥提取液中物質(zhì)成分比較復(fù)雜，部分物質(zhì)在一定條件下能與黃酒中帶電荷的焦糖色、蛋白質(zhì)等發(fā)生反應(yīng)，生成一些新的聚合物，導(dǎo)致酒體的混濁沉淀現(xiàn)象。
保健酒藥酒超濾膜過(guò)濾技術(shù)簡(jiǎn)介：
  超濾膜分離是分子級(jí)的過(guò)濾方式，孔徑均勻，根據(jù)物料中各個(gè)成分之間的分子量的大小和結(jié)構(gòu)為分離原理，保留了藥材中的小分子有效成分，同時(shí)去除無(wú)效的高分子雜質(zhì)如膠質(zhì)、大分子蛋白、鞣質(zhì)、纖維等，對(duì)藥材起到了精制除雜的作用，對(duì)保健酒起到了澄清過(guò)濾的功效，是目前中藥保健酒澄清和過(guò)濾最理想的過(guò)濾技術(shù)。
保健酒藥酒超濾膜過(guò)濾工藝：
  藥材→預(yù)處理→浸提→板框/硅藻土→調(diào)配→超濾膜過(guò)濾→灌裝


保健酒藥酒超濾過(guò)濾設(shè)備的應(yīng)用優(yōu)勢(shì)：
  1、顯著提高保健酒的澄清度和光澤感，解決保健酒的沉淀問(wèn)題；
  2、常溫過(guò)濾，且不影響保健酒的口感風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)功能成份；
  3、系統(tǒng)采用錯(cuò)流流程設(shè)計(jì)，設(shè)備流量保持性好，不易堵塞；
  4、取代傳統(tǒng)的硅藻土或板框過(guò)濾，節(jié)約耗材，降低成本；
  5.所有與酒液接觸的管道以滿足衛(wèi)生要求的材料制作，符合QS\GMP等認(rèn)證規(guī)范要求。
保健酒超濾設(shè)備的典型應(yīng)用：
  藥酒超濾、中藥保健酒超濾、海洋生物酒超濾、養(yǎng)生酒超濾、鹿血酒超濾、鹿茸酒超濾、海馬酒超濾、鹿鞭酒超濾、人參酒超濾、枸杞酒超濾等
  重慶佳和過(guò)濾技術(shù)有限公司專注于解決酒水飲料/果酒果醋/食醋醬油/植物提取/動(dòng)物提取/中藥制劑/茶飲及茶葉深加工/發(fā)酵液/純化水/化工污水回收等過(guò)程中的相關(guān)過(guò)濾、澄清、除雜、精制、濃縮等難題，同時(shí)為客戶提供專業(yè)的技術(shù)解答、過(guò)濾設(shè)計(jì)。若您有相關(guān)過(guò)濾的難題歡迎來(lái)電溝通交流。
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