年糕因“年年高”的諧音而成為老百姓心中的吉慶食品，水磨年糕以優(yōu)質粳米和水為原料，經多道工序制作而成，在許多城鎮(zhèn)鄉(xiāng)間，各色包裝的年糕是紅紅火火的新年一景。傳統(tǒng)工藝加工加工年糕，工序復雜，費工費時，逐漸被機制年糕所代替，機器生產的水磨年糕也是在保存原有的傳統(tǒng)工藝的基礎上生產的，而且相比手工制作，機器制作不僅效率高，而且品質更好，比手工更加細膩。
天陽多功能水磨年糕機為機電一體化設計，性能穩(wěn)定產量高，生態(tài)環(huán)保節(jié)能，是在傳統(tǒng)工藝的基礎上優(yōu)化改進的新型米面食品機械，非常適合年糕加工用戶或企業(yè)使用。
多功能水磨年糕機它以水浴鍋替代傳統(tǒng)的蒸箱，以螺旋攪龍機代替?zhèn)鹘y(tǒng)手工搡搗，集蒸煮熟化、推揉（相當于手工的搡倒）、擠壓成型、、切段等多道工序為一體，采用電加熱電子自動控溫煮漿新工藝，通過水浴蒸煮方式使米漿受熱變性，增粘聚合，螺桿推揉擠壓成型，出機即熟，連續(xù)進料連續(xù)出糕，做出的年糕潔白光滑，口感細膩有彈性，解決了手工制作年糕工序復雜、費時費力的缺點，該機可大米、玉米、蕎麥、高粱、紅薯、土豆、綠豆、碗豆等加工成米粉、米線、河粉、米豆腐、年糕、堿粑、粉絲、粉條、涼粉、涼皮、玉米馇條、蝦粉棒等多種食品，使用戶花一臺機器的錢，實現(xiàn)了產品多樣化。
多功能水磨年糕機由電熱溫控熟化裝置、年糕成型機和電氣控制自動輸送切斷機組成，型號6FT-60Q適用動力3+0.75KW（220V），產量50-60公斤/小時，價格：普通主機型9600元/套，不銹鋼主機型11800元/套。6FT-140Q型，適用動力0.75+7.5KW，產量150-200公斤/小時，價格：普通主機型10800元/套，不銹鋼主機型14000元/套，6FT-260型，適用動力15+0.75KW（380V），產量500-600公斤/小時，價格：普通主機型14600元/套，不銹鋼主機型18800元/套（以上機器價格不含氣泵，不含運費）。
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